Moj profil

Polpete u šugu

7
Polpete u šugu

 Ovo je recept Veljka Barbijerija. Savjetovala bi sve one koji žele dobro kuhat da nabave ovu kuharicu. Temeljna i savršena kuharica. Ovo je njegov recepr.

 Ovo je recept Veljka Barbijerija. Savjetovala bi sve one koji žele dobro kuhat da nabave ovu kuharicu. Temeljna i savršena kuharica. Ovo je njegov recepr.

Sastojci

400g mješanog mesa10g pancete 1 žlica prezle 1 jaje, 2 sijeckana bijelog luka
sol ,papar malo vegete, 500 ml šalše ili dotovog pasata,1 dec bijelog vina 1 dec temeljca
za šalšu
2 deca maslinovog ulja.2 kapule,5 režnja biojelog luka,2 kg poma, 1 vezica peršina.

Priprema

1.

 Od svih sastojaka napraviti polpete samljeti pancetu sa prezlom te sve izmješati.Zazlatiti ih na ulju te ih položiti u šalšu te dodati malo temeljca oko1 dec i pola deca bijelog vina.Kuhati oko pola sata posužiti sa prilogom po voli. Priprema šalše Na 2 deca maslinovog ulja zazlatiti kapulu pred kraj dodati luk ,ubaciti oguljene sviježe pomidore kuhati da se ugusti. Dodati malo šečera i začine pred kraj dodati sitno sijeckani peršin. Možete dodati umjesto domače šalše kupovnu pasatu oko 500ml. Pome možete staviti  pola mjere jer  dosta bude od navedene doze. Ako se odlučite kuhati cijelu dozu možete zamrznuti.

  • Polpete(1)
  • Polpete-u-sugu(1)

3

😍👋hvala curke.😍

Jedno od dražih jela, odličan recept!

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pikantne polpete od mijesanog mesa u finom umaku
Elune

Pikantne polpete od mijesanog mesa u finom umaku

Pikantne polpete od krumpira
kajast

Pikantne polpete od krumpira