Moj profil
rebeka
11.3.2011.

POLPETONE

21

Kad zamirise peceni POLPETONE..sijetim se svog dijetinstva..i razigranost srca..cudno...glavom mi prolazi sijecanje ...Moja mama dernjavom kroz prozor na ulicu,da je vrijeme rucka...

Kad zamirise peceni POLPETONE..sijetim se svog dijetinstva..i razigranost srca..cudno...glavom mi prolazi sijecanje ...Moja mama dernjavom kroz prozor na ulicu,da je vrijeme rucka...

rebeka
11.3.2011.

Sastojci

900gr juneceg mljevenog mesa
300gr svinjskog mljevenog mesa
100g grana padano(naribani)
1/2 vezice persina(nasijeckan na sitno)
4 velika cesnja cesnjaka(protisnutog)
saka krusnih mrvica
2 jaja

Priprema

1.

Meso,i sve sastojke dobro promijesati.(cca 25-30min)

Pokriti prozirnom folijom i pustit u hladnjaku da prenoci.

2.

Ako imate kalup stavite ga u namasten kalup,a ako nemate,navlazite ruke i oblikujte ga dobro na namastenu tepsiju ili manju vatrostalnu zdijelu.

3.

stavite ga u prehodno zagrijanu pecnicu.

I peci na 180C-65min.

  • Meso-mljeveno(1)
  • Mljeveno meso(1)

4

da to ti je sir,taljanski...to jest sir ribanac ali malo bolji!

Šta je to grana panado, možda sir'?

i ja isto...inace volim mljeveno!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)