Moj profil
ZLUCE
27.10.2008.

POLUMJESECI S KIMOM

60 minuta
18

I što kad ostane pire krumpira. njoki – pun frizer; knedle od šljiva ili tako nešto – pun frizer, kroketi – moji ih ne vole; da dam Kimici – nema smisla ima ona svoju papicu…....... dakle iskoristi. Nešto jednostavno

I što kad ostane pire krumpira. njoki – pun frizer; knedle od šljiva ili tako nešto – pun frizer, kroketi – moji ih ne vole; da dam Kimici – nema smisla ima ona svoju papicu…....... dakle iskoristi. Nešto jednostavno

ZLUCE
27.10.2008.

Sastojci

tijesto
pire krumpir., što je ostalo od ručka
1 1/2 kom jaja, ovisno o količini krumpira. jedno cijelo jaje + bjeljanjak ide u tijesto
1 žličica soli
2 žličiće kima
1 dcl mineralne vode
1 prašak za pecivo
brašno koliko tijesto uzme da bude podatno
premaz
1/2 jajeta naravno žutanjak
1 žličica kima
prstohvat krupne soli

Priprema

1.

umijesiti meko tijesto od navedenih sastojaka. brašna dodavati da se tijesto više ne lijepi za ruke.

2.

razvaljati na pobrašnjanu površinu i premazati razmučenim jajetom

3.

posuti sa kimom i soli

4.

sa čašom raditi polumjesece

5.

slagati na pobrašnjali pleh, staviti u vruču pećnicu i peći na 200 stupnjeva dok ne dobije rumenkastu boju, cca 15 min

6.

izvaditi i slagati u kutiju s poklopcom da ostanu meki

5

Ovo je zaista prefino!

Slično radim, samo punim šunkicom i sirom :))

dobro ti ovo izgleda…samo sto ne vjerujem da bi stiglo do kutije sa poklopcem, dobro mozda bi i stiglo do kutije ali da se zatvori… e to je vec veliki ?