Moj profil

Polupita

60 minuta
33
Polupita

Jedan prastari recept iz moje tekice, sasvim običan od sasvim običnih sastojaka koje uvijek imamo u kući.

Jedan prastari recept iz moje tekice, sasvim običan od sasvim običnih sastojaka koje uvijek imamo u kući.

Sastojci

za
Prhka kora:
180 g brašna
140 g margarina
2 žumanjka
malo naribane kore od limuna
70 g šećera
4 žumanjka
200 g šećera
2 žlice vode
6 bjelanjaka snijeg
Još:
500-600 g višanja

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka za prhku koru umijesiti tijesto, razvaljati na veličinu lima i prebaciti u lim na papir za pečenje.

2.

Koru peći oko 15-20 min na 175°.

3.

Polupečenu koru malo posuti grizom i rasporediti višnje. Ja sam koristila zamrznute koje sam malo prokuhala uz dodatak šećera i ocijedila.

4.

Na višnje istresti biskvitnu smjesu koju smo dobili tako da izmiješamo pjenasto žumanjke sa šećerom i vodom, te postupno dodajemo brašno i snijeg od bjelanjaka i lagano sve izmiješamo ručno.

5.

Vratiti u pećnicu i  peći još oko 30 min na 160 °.

6.

Ohlađeni kolač posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Za popodnevno druženje s obitelji i prijateljima.

  • Od-visanja(1)
  • Od-visnje(1)
  • Vocni-kolac-san(1)
  • Pite slatke(1)

9

Hvala ti, ,! 👋

Jako mi se dopada!

Ah, , tvoje oko sokolovo sve vidi, nisam to ni primijetila dok mi nisi skrenula pažnju. 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mađarica Juliška
skorpija74

Mađarica Juliška