Moj profil

Polupunjene paprike

45 minuta
45

Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.

Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.

Sastojci

za
800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
200 ml vode
85 g cous cousa
25 g pinjola
50 g sušenih rajčica (u ulju)
75 g skute

Priprema

1.

Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.

2.

Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.

3.

Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom natur mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.

4.

Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.

5.

Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.

Posluživanje

Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.

Savjet

Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.

  • Punjene-paprike(2)
  • Susene-rajcice(2)
  • Cous cous(1)
  • Zelene-masline(1)
  • Punjeno povrće obožavamo(1)
  • Bez mesa(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Peceno(1)
  • KUS- KUS(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima