Pomfrit koji nasa djeca mnogo vole i zatjevaju bar jednom sedmicno."Slatki krompir ili batata sadrži visoki procenat skroba, malo secera, nema masti. Ima veliki izvor minerala, vitamina i djetalnih vlakana.Zbog hranljivih i ljekovitih svojstava trebalo bi ga uvrstiti u svakodnevnu ishranu. To je energetska namirnica sa vrlo niskim glikemijskim indeksom.Ljekovita svojstva: stiti organizam od srcanih tegoba, zacepljenja krvnih sudova, koristan je za funkcionisanje mozga i probave."
Pomfrit koji nasa djeca mnogo vole i zatjevaju bar jednom sedmicno."Slatki krompir ili batata sadrži visoki procenat skroba, malo secera, nema masti. Ima veliki izvor minerala, vitamina i djetalnih vlakana.Zbog hranljivih i ljekovitih svojstava trebalo bi ga uvrstiti u svakodnevnu ishranu. To je energetska namirnica sa vrlo niskim glikemijskim indeksom.Ljekovita svojstva: stiti organizam od srcanih tegoba, zacepljenja krvnih sudova, koristan je za funkcionisanje mozga i probave."
Sastojci
Priprema
Zagrijati rernu 200 C (400 F) i pripremiti sve sastojke.
Oguliti slatki krompir/batata i izrezati ga uzduz kao za pomfrit.
Staviti u zdjelu maslinovo ulje sa svim ostalim sastojcima pa dodati izrezani slatki krompir/batata i dobro promjesati. Istresti u tepsiju i peci u rerni 20 minuta ili dok krompir ne bude meksi. Probajte da provjerite.
- Servirati vruce uz zeljeni sos ili kao prilog.
Posluživanje
Zaista im nije mnogo potrebno ali neka mozete od zacina koristiti sto god zelite mi nekad dodamo i cili pepper(ljuta mljevena paprika) da im da malo"kick". Isto tako nekad dodamo 1-2 kaske naribanog parmezana. Sve je do ukusa mada kao sto sam rekla i ovo je dovoljno!
Hvala vam marina-sb, beat, mvz. Drago mi je da vam se svida. A da sam blize mvz probala bi vas batat.
Volimo batat na razne načine, sad smo probali i na ovaj Vaš! Njamaa!! Posebna pohvala i preporuka - opg Slavonski batat, mi ga uzimamo i prezadovoljni smo 🙂
28