Moj profil

Pomidore i Sljive (Salata)

11
Pomidore i Sljive (Salata)

Neobicna i skroz drugacija, bas me ugodno iznenadila :) Ako vam nije zao potrosit 2-3 sljive i par pomidora, dajte joj sansu - mozda se i vama svidi :)

Neobicna i skroz drugacija, bas me ugodno iznenadila :) Ako vam nije zao potrosit 2-3 sljive i par pomidora, dajte joj sansu - mozda se i vama svidi :)

Sastojci

Salata
slatke sljive
pomidore
ricotta sir (izmrvljen)
malo oraha (izmrvljenih)
lisce bosiljka, mladog spinata, potocarke i rukole
Preliv
crvena vinska kvasina, maslinovo ulje, frisko mljevena sol i bijeli papar

Priprema

1.

Pripremite Preliv; smuckajte sve sastojke i ostavite po strani. 

Imala sam dvije vrste finih slatkih sljiva pa sam obe stavila. Pomidore sam imala one sarene koje su mi jako drage jer mi ne pravi kiselinu, taman mi pasu (ovdje ih zovu russian). Takodjer sam stavila malo lisca potocarke, mladog spinata, rukole i bosiljka.

Meni se cinilo da mi fali nesto malo za "pod zub" pa sam dodala i malo nasjeckanih oraha. Ma super mi je salataica bila :)

2.

Pomidore i sljive narezite na fete i stavite u zdjelu, prelijte pripremljenim dressingom i promijesajte, lagano.

Zdjelu sa salatom nakratko spremite u frizider.

3.

Prije serviranja, na tacnu slozite lisce bosiljka i ostale zeleni, preko slozite ohladjene sljive i pome. Povrh namrvite malo ricotta sira. Pospite izmrvljenim orasima i posluzite.

Posluživanje

Izvor

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)