Moj profil

Pommes au Four

9
Pommes au Four

...jabuka je zbog svojih iznimnih nutritivnih vrijednosti poznata kao kraljica voća...u norveškoj mitologiji spominje se i kao voće koje obećava vječnu mladost...a svima nam je poznata i engleska izreka an apple a day keeps the doctor away...jabuka je na vrhu mog popisa najdražeg voća...a ovaj vrlo jednostavan recept je iz moje drage knjige 'zašto se francuskinje ne debljaju'...veoma lagan i ukusan desert, posebice u hladnim, zimskim danima...

...jabuka je zbog svojih iznimnih nutritivnih vrijednosti poznata kao kraljica voća...u norveškoj mitologiji spominje se i kao voće koje obećava vječnu mladost...a svima nam je poznata i engleska izreka an apple a day keeps the doctor away...jabuka je na vrhu mog popisa najdražeg voća...a ovaj vrlo jednostavan recept je iz moje drage knjige 'zašto se francuskinje ne debljaju'...veoma lagan i ukusan desert, posebice u hladnim, zimskim danima...

Sastojci

za
1/3 šalice nasjeckanih oraha
4 žličice maslaca
4 žličice šećera (ja sam koristila nerafinirani muscovado šećer)
1/2 žličica cimeta
1 žlica vode

Priprema

1.

Nasjeckane orahe stavite na lim za pečenje obložen pek papirom i pecite u pećnici na 120°C oko 5 minuta.

2.

Jabuke izdubite i očistite od koštica i jezgre, ali nemojte jabuke izdubiti skroz do kraja, neka donja strana ostane 'zatvorena' zbog nadjeva. poslažite ih u posudu za pečenje.

3.

Izmiješajte maslac, šećer sa cimetom i pržene orahe. Nadjevom ispunite svaku jabuku.

4.

U posudu za pečenje ulijte vodu. Jabuke pecite 30 minuta na 190°C.

5.

Poslužite tople. Bon appétit. :*

Posluživanje

Kako bi izgled deserta učinili svečanijim svaku jabuku prije posluživanja možete preliti žlicom slatkog vrhnja ili ukrasiti grančicom metvice.

evo nešto o jabukama, jabučicama....

...i par rečenica iz tatine stare knjige o ljekovitom bilju, kupljenoj još za dinare...

Jabuka dezinficira usnu šupljinu, pospješuje probavu, daje miran i zdrav san, uklanja žgaravicu, liječi od reume, začepljenja žila, pomaže izmjenu tvari, što je osobito važno u starosti , a nenadoknadiva je u stvaranju krvi pa se u tu svrhu jedu 2-3 jabuke dnevno, zajedno s crnim kruhom od prekrupe (graham). To i pomlađuje. Svježe jabuke ujutro, natašte, liječe od svih bolesti kojima je uzrok prevelika količina kiseline u krvi, a jedu li se dobro sažvakane navečer, prije spavanje, osiguravaju dobar i miran san. Ako se prije spavanja pojedu 2-3 pečene jabuke, normalizira se stolica, zbog pektina u njima, koji djeluje i kod kroničnog zatvora ili opstipacije. Ako se pečena jabuka jede 3-4 tjedna 1-2 puta dnevno zajedno s kruhom od ječma, raži ili pšenice, otklanja zatvor i tešku stolicu.

  • Fiiinooo(1)
  • Posno(1)
  • Kolač(1)

4

Dobroo, ne moraš dalje, postala sam ljubomorna već posle kruškica 😁 😉 Blago tebi i tvojoj deci jednog dana....Uživaj i čuvaj to sve!!!! 🙂

tako jednostavan, a odličan slatki zalogaj!

svaki dan u jutro pojedem jednu jabuku

hvala lokomoka 😁 ja imam sreću da živim na selu, imamo voćnjak s jabukama, šljivama, breskvama, kruškama, ima jedna trešnjica 😁 i malina, jagoda...vinograd na brdašcu...mamino povrće...ma svega i sretna sam zbog toga...tako da samo domaće biram....i svakako su te malene, neugledne jabuke bolje od onih GMO iz supermarketa....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cokoladni konfeti
Pomoravka

Cokoladni konfeti