Moj profil

Ponoćni meksički sendvič

3

Da nam ne bi stalno bilo zimsko raspoloženje, moramo se malo uhvatiti i vatrenih okusa. Ovo je odličan snack bilo da Vas treba ugrijati dok vani pada snijeg ili vratiti energiju nakon duge i naporne, šarene plesne noći. real comfort food :)

Da nam ne bi stalno bilo zimsko raspoloženje, moramo se malo uhvatiti i vatrenih okusa. Ovo je odličan snack bilo da Vas treba ugrijati dok vani pada snijeg ili vratiti energiju nakon duge i naporne, šarene plesne noći. real comfort food :)

Sastojci

francuski kruh, ulje
tikvica, paprika, luk, suhe šljive
panceta, sir, zelena salata
slatka paprika, ljuta paprika, sol, cimet, malo pasirane rajčice
kiselo vrhnje, majoneza, limun, bosiljak

Priprema

1.

U tavi ugrijte ulje i po želji nasjeckajte luk, dodajte papriku, pancetu, a uskoro i tikvice narežane ne ploške. Pirjajte dok ne omekša, a zatim dodajte i začine. Cimet i suhe šljive vođe su ove male vatrene priče koji ljutom sendviču daju posebnu slatkastu notu i aromu ljeta. 

2.

Kada je gotovo, na istom ulju ugrijte i francuski kruh, a po želji na njeg amožete staviti i neki tvrdi sir da se malo otopi. Napravite bijeli umak od jednake količine majoneze i kiselog vrhnja, dodajte mu sok od limuna i bosiljak. 

3.

Slažite na kruh povrće i pancetu, polijte umakom i pokrijte salatom, a zatim uživajte u odličnom midnight snacku!

Posluživanje

Smijete ga jesti i po danu ;)

  • Fast Food(1)
  • Meksička kuhinja(1)
  • Sendvici...(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)