Moj profil

Ponovo pekmez od šljiva-malo drugačiji

19
Ponovo pekmez od šljiva-malo drugačiji

...ma princip je isti,sve su ostalo nijanse.Imo' sam strašnog pevca...Dragi naš Djole Balašević

...ma princip je isti,sve su ostalo nijanse.Imo' sam strašnog pevca...Dragi naš Djole Balašević

Sastojci

5 kg očišćenih šljiva
1,4 kg šećera
200ml vinskog ili jabukovog sirćeta
100 gr.tamne čokolade sa visokom procentom kakao

Priprema

1.

Iscepkane šljive,šećer i sirće staviti u pekač ili šerpu,pokloppiti i peći u rerni na 170 stepeni 2-2,5 sati.

2.

U gotov pekmez dodati čokoladu i dooobro promešati.

3.

Vruć sipati u vruće tegle i stavilti u rernu da se skroz ohlade.

Posluživanje

Razlika izmedju mog već postavljenog recepta za pekmez od šljiva:

1.ukus kod ima -fantastičan,razlike nema

2.ovaj se brže skuva-dakle potrošnja struje manja 

3.komadi šljiva su sitniji-zbog sirćeta i dužeg mešanja 

4.mada i prvi recept možete peći bar pola sata kraće 

  • PEKMEZ(2)
  • SLATKA ZIMNICA(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Šljive(1)

10

Jedva čekam 👋

bas ste se ispricali,da vam pokvarim redosled malo,upravo pecem po prvom receptu a ovaj sam tek sad videla! Crvica nije bilo, a kad nocas zavrsim,javljam rezultate! Veliki pozdrav!

Odličan mamac za pecanje😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od šljiva
Gasparica

Pekmez od šljiva

Recepti koji koriste slične sastojke

Džem od šljiva
jugan

Džem od šljiva