Moj profil

Popajevi mafini

60
Popajevi mafini

Odličan način da deca zavole španać!

Odličan način da deca zavole španać!

Sastojci

1,5dl ulja
200g brašna
100g palente (kukuruznog griza)
250g španaća

Priprema

1.

U činiji za mućenje sjediniti jaja, jogurt i ulje, pa dobro umixati.

2.

Posebno sjediniti brašno, prašak za pecivo i palentu, dobro izmešati kašikom, pa to preručiti u smesu sa jajima. Dobro umixati.

3.

Blanširan, dobro ocedjen i ohladjen španać sitno iseckati.

4.

Feta sir iseći na krupnije komade.

5.

Španać i feta sir dodati u testo i sve polagano promešati kašikom. Po želji dodati so, mada je feta vec dovoljno slana.

6.

Smesu kašikom sipati u korpice za mafine, skoro do vrha.

7.

Popajeve mafine peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumene, oko 15-20min.

Posluživanje

Uz šolju jogurta idealni su za doručak ili večeru, a leti čak za lagan ručak! Prijatno!

  • Muffini-slani(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Spanac(1)
  • Isprobala-kuhoholicarka(1)
  • Time-for-breakfast(1)

7

Andrijana, odlični su 👍...ne lijepe se za košarice, sočni i jako ukusni...često ih radim za doručak, ovaj put su s tikvicama...

Hvala puno na poverenju, Alex75, i divnom komentaru!!!

👋

Veceras sam ih pravila...divni 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze projice
mignonne

Brze projice