Moj profil
MajdaH
11.5.2016.

Popara

19

Popara jedno staro jelo, odlično za doručak ili večeru, uz čašu jogurta.Najbolja je od starog domaćeg hljeb.Neko je pravi sa vodom, a neko opet sa mlijekom.Evo kako je ja pravim.

Popara jedno staro jelo, odlično za doručak ili večeru, uz čašu jogurta.Najbolja je od starog domaćeg hljeb.Neko je pravi sa vodom, a neko opet sa mlijekom.Evo kako je ja pravim.

MajdaH
11.5.2016.

Sastojci

po potrebi stari domaći hljeb-isijeći na kockice
po potrebi vode
3-4 čena bijelog luka
1 kašika maslaca
malo soli
kajmaka,mliječnog namaza, starog suhog sira ili šta već imate

Priprema

1.

U šerpu staviti vodu, sa maslacem, bijelim lukom i  malo soli, neka  prokuha.Skloniti šerpu sa šporeta i u  prokuhanu vodu, staviti kocke hljeba i sve dobro izmiješati. Kada hljeb upije vodu, ocijediti višak vode iz šerpe.Dodati mlječne proizvode, sir, kajmak, namaz i sve još jednom lagano promiješati.

Posluživanje

Poparu servirati u tanjur , te poslužiti uz čašu jogurta, kefira, kiselog mlijeka........                                                       Prijatno.!            

  • Brankai-probala(1)
  • Stari-kruh(1)

18

Kod mene svi vole ovo starinsko jelo....samo sto ja ne stavljam bijeli luk ♡♡♡♡

baš poželim ovo starinsko jelo, a moji ukućani ne vole, ovaj sam puta pravila sebi da se baš najedem 😉 ...

Evo jedne jako,jako stare decije pesmice koju me je sedamdesetih ucila moja baka,a klinci su i dan danas odusevljeni kad ih ucim:

Enci-menci,enci-menci, tri su brata u kredenci. Jedan viče :du-du!!, Ima ženu ludu, žena kuva POPARE-da se deca opare.