Moj profil

Popara od morske lisice

60 minuta
12
Popara od morske lisice

Ovo je popara kako je ja pravim. Kao i vecina jela od ribe, jednostavna za pripraviti a slatka za izjest!

Ovo je popara kako je ja pravim. Kao i vecina jela od ribe, jednostavna za pripraviti a slatka za izjest!

Sastojci

za
1,5 kg ribe po zelji
cca 1 kg krumpira
3 kom kapule-luka
4 kom mrkve
par pica česna-bijelog luka
malo petrusina i seleni

Priprema

1.

Ocistiti luk i mrkvu, izrezati na fete i zavrtiti na maslinovom ulju ne prejako ugrijanom. Ne volim previse zagrijavati maslinovo ulje pa onda sve ovo provrtim i odmah dodam malo vode.

2.

Nakon cca 10 minuta, poslagati red ribe koji smo iskidali ( ako je veca na fete, a ako je manja u komadu kako tko voli ) na manje komade, pa slagati red ribe red patata, između dodati malo seleni i petrusina grubo iskidanog, česna, posoliti, dodati papar u zrnu i lovorov list.

3.

Malo pojacati vatru da provre ( ako se ucini malo pjene, opjeniti ) zatim stisati vatru i pustiti da tiho kuha bez ključanja cca pola sata.

4.

Na pola kuhanja dodati bijelo vino.

5.

Kvaliteta ovisi o vrsti ribe, ja sam jela poparu i od širuna i isto je bila krasna.

6.

Ovo sam natrefila na morsku lisicu ( zao mi je da je nisam slikala sirovu da vidite kako je bila bijela – to je vrsta morkog pasa ).

  • Dalmatinska kuhinja(1)
  • Riblja juha(1)
  • Riba(1)
  • More(1)
  • Glavna jela RIBA(1)
  • Dalmacija(1)
  • DALMACIJA I OTOCI(1)

10

odlicno :-))))

Krumpir=patata, da.

Krumpir = patata ? ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Suha hobotnica iz pećnice
Lilly-cool

Suha hobotnica iz pećnice