Moj profil

Popara od riba

50 minuta
67
Popara od riba

Kada u jelo uvrstite škarpinu, zubatac i ugor, dodate ružmarin i češnjak možete očekivati vrhunski kulinarski doživljaj. Priuštite li si to isto zadovoljstvo negdje uz jadransku obalu, na osunčanoj terasi, probudit ćete bonvivana u sebi.

Kada u jelo uvrstite škarpinu, zubatac i ugor, dodate ružmarin i češnjak možete očekivati vrhunski kulinarski doživljaj. Priuštite li si to isto zadovoljstvo negdje uz jadransku obalu, na osunčanoj terasi, probudit ćete bonvivana u sebi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g škarpine
1 žlica Vegete
100 ml malvazije
2 češnja češnjaka
4-5 žlica maslinova ulja
1 grančica ružmarina
100 g luka
600 g krumpira
300 g ugora
300 g zubatca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte pelate i zajedno pirjajte oko 10 minuta.

2.

Ribu očistite, operite i narežite na manje komade, a oguljeni krumpir narežite na tanje ploške.

3.

Pripremljenu ribu položite na šalšu, a po ribi stavite krumpir. Pospite Vegetom, dodajte ružmarin, papar i nasjeckani češnjak. Zalijte vrućom vodom, i to količinom vode dovoljnom da prekrije ribu. Kuhajte na laganoj vatri dok riba i krumpir ne omekšaju.

4.

Pred kraj dodajte vino i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Pospite svježim sjeckanim peršinom i poslužite u dubljim tanjurima.

Savjet

Tijekom kuhanja posudu s ribom povremeno protresite.

  • GLAVNA JELA(13)
  • Riba(12)
  • Ribe...(4)
  • RIBLJA JELA(3)
  • Škarpina(2)
  • Ugor(2)
  • Zubatac(2)
  • Krumpir(2)
  • More(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira

Recepti koji koriste slične sastojke

Brudet od škarpine
ivlonca3

Brudet od škarpine