Moj profil

Popečak od povrća

30 minuta
9
Popečak od povrća

Evo jedno jednostavno jelo a i pomalo zdravo, sastojke možete i mijenjati ovisno o sadržaju frižidera ;)

Evo jedno jednostavno jelo a i pomalo zdravo, sastojke možete i mijenjati ovisno o sadržaju frižidera ;)

Sastojci

1 tikvica (manja)
2-3 žlice brašna
ulje (po mogučnosi maslinovo)

Priprema

1.

Luk narezati na manje kockice.

Tikvice i mrkvu naribati, kupus narezati na trakice.

2.

Na žlici ulja propirjati luk, dodati kupus, mrkvu i na kraju tikvice.

Kada sve omekša maknuti s vatre i ostaviti da se malo ohladi.

3.

Jaje izmutiti s 1/2 žličice soli, paprom i ostalim začinima po želji.
Pirjano povrće dodati u posudu s jajetom i po potrebi dodati brašna da smjesa bude nešto gušća nego za palačinke.

4.

Sve dobro izmiješati i izliti na tavu sa žlicom ulja.
Peći s jedne strane dok se ne uhvati korica a zatim okrenuti popečak i peći drugu stranu.

1

Odlična ideja za iskoristiti ostatke i očistiti frižider!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od kupusa ( Coleslaw )
LuAnn

Salata od kupusa ( Coleslaw )