Umjesto bijelog graha možete uzeti slanutak iz konzerve koji će se dobro razmrviti i povezati bulgur.
Moj profil
Predlažemo vam da isprobate ovu varijantu popečka od egzotičnog bulgura s dodatkom umaka od majoneze, soka limete i slatkog vrhnja. Posebno će u popečcima uživati ljubitelji ljutog okusa.
Predlažemo vam da isprobate ovu varijantu popečka od egzotičnog bulgura s dodatkom umaka od majoneze, soka limete i slatkog vrhnja. Posebno će u popečcima uživati ljubitelji ljutog okusa.
Sastojci
za
Priprema
Za popečke
1.
Na zagrijano maslinovo ulje stavite nasjeckani luk i pirjajte do zlatnožute boje.
2.
Dodajte Vegetu Natur, bulgur i zalijte vodom. Kuhajte pokriveno na laganoj vatri dok se voda ne upije (oko 15 minuta).
3.
Bulgur stavite u zdjelu i ostavite da se malo ohladi.
4.
Razmutite jaja i zajedno s ocijeđenim grahom, orasima, kuminom, češnjakom, kajenskim paprom i nasjeckanim korijanderom umiješajte u bulgur. Posolite, popaprite i formirajte popečke.
5.
Popečke popecite na nauljenoj tavi do zlatne boje.
Za umak
1.
Slatko vrhnje pomiješajte s majonezom, sokom limete i nasjeckanim vlascem. Na kraju posolite po potrebi.
Posluživanje
Popečke poslužite s pripremljenim umakom.
Savjet
Odličano, odlično! ❤️
4