Moj profil
nastavnica31
9.10.2010.

Popečci od koprive

45 minuta
12

Jedna od finih delicija u kojima je sastojak kopriva. Recept je modificiran, a preuzet iz knjižice Jela od kopriva…

Jedna od finih delicija u kojima je sastojak kopriva. Recept je modificiran, a preuzet iz knjižice Jela od kopriva…

nastavnica31
9.10.2010.

Sastojci

za
Tijesto
30 dag brašno (tip 550, integralno iili neko koje nije bijelo)
vrhovi mladih kopriva
2-3 žlice zobenih pahuljica
2 jaja
namočen kruh ili pecivo
češnjak
sol, vegeta, malo papra

Priprema

1.

koprive prolanširati i nasjeckati. Pomiješati s ostalim sastojcima i zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto da odstoji neko vrijeme na hladnom. Razvaljati ga i rezati kalupićima po želji. Peći dok ne porumeni u fritezi.

Posluživanje

U tijesto se može dodati i malo svježeg sira, ali nije nužno.

  • Kopriva(2)
  • Kroketi(1)
  • Koprive(1)

2

Volim koprivu, bravo za recept :)

Zgodan recept! Inace volim jela sa samoniklim biljem a kopriva je super ukusna!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)