Moj profil
sula
25.8.2008.

Popečci od kukuruza

20 minuta
14

Popečci od kukuruza idealan su prilog mesu sa roštilja. Uživajte!

Popečci od kukuruza idealan su prilog mesu sa roštilja. Uživajte!

sula
25.8.2008.

Sastojci

za
kukuruz šečerac 1 limenka od 300 dkg
glatko brašno 7 žlica
jaja 2
sok limuna 1 žlica
maslac 60 gr
sjeckani peršin 2 žlice
sol
papar

Priprema

1.

Odvojiti žumanjke i bjelanjke. Kukuruz podijeliti u dvije zdjele popola. U jednu zdjelu pomiješati kukuruz, brašno, peršin, sol, papar. U drugu zdjelu kukuruz, žumanjke, sok limuna, maslac i izmiksati. Istući bijelanjke i primješati sa prvom polovicom te dodati i izmiksanu smjesu. Sve dobro izmješati

2.

žlicom. Zgrijati ulje u tavi. Zagrabiti smjesu kukuruza žlicom i stavljati na vruće ulje. Pržiti do zlatnožute boje.

  • Kukuruz(3)

4

Ma ne može nikako biti 60 dkg (pa to je više od pola kilograma – heej)

maslac se dodaje u smjesu, a prži se u dubokoj tavi na vrućem ulju.

Da li se na toj količini maslaca prži ili je to sve za smjesu??????????