Moj profil
VeganskaKlopica
11.12.2018.

Popečci od prosa i povrća

45 minuta
26

Sočni popečci bogati proteinima, magnezijem i željezom.

Sočni popečci bogati proteinima, magnezijem i željezom.

VeganskaKlopica
11.12.2018.

Sastojci

za
1 šalica prosa
2 šalice vode
pola paprike
1 mrkva
1 češanj češnjaka
1 žličica soli
2 žlice sezama
pola žličice vlasca
pola žličice peršina
1 žličica origana
1 žlica ulja za pirjanje
2 žlice ulja za smjesu od prosa
prstohvat kajenski papar (nije nužan)

Priprema

1.

Šalicu prosa kuhati u duploj količni blago posoljene vode oko 15 minuta. Zatim ostaviti da se ohladi.

2.

Češnjak i papriku nasjeckati, a mrkvu naribati.

3.

Na žlici ulja pirjati 5 minuta papriku, mrkvu, sezam i češnjak. Dodati prstohvat kajenskog papra, promiješati i skinuti s vatre.

4.

U zdjelu dodati proso i povrće. Začiniti s peršinom, origanom, uljem, soli i paprom. Dobro promiješati.

5.

Rukama oblikovati popečke, pa peći u pećnici 25 minuta na 200 stupnjeva. Ja sam popečke još odozgo premazala s malom količnom ulja kako nebi bili suhi. 

  • Bez-glutena(1)
  • Burgeri-vege(1)
  • Proso(1)
  • Popečci bez mesa(1)
  • Popecci-povrce(1)
  • Zdrava hrana(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)

1

Svi recepti su predivni, a ovi popečci mi se posebno sviđaju! Mislim da će se uskoro naći i na mom stolu. 🙂 U ove kasne sate uživam u odličnim idejama. (poruka za moju dragu autoricu, sretno sam stigla i odmah sam išla vidjeti što ima na profilu :p) Odlično objašnjeno, uz popratne slike, zdravo i zanimljivo. Jedva čekam nove recepte! Pozdrav Veganskoj klopici i sretno dalje. ❤️ Obožavateljica iz Rijeke

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)