Danas je na red došla i riba. Kako sam u škrinji imala samo dva filea oslića, što nikako nije dovoljno za nas četiri, morala sam ribljem dijelu malo povećati količinu…pa ispalo je ovako…
Danas je na red došla i riba. Kako sam u škrinji imala samo dva filea oslića, što nikako nije dovoljno za nas četiri, morala sam ribljem dijelu malo povećati količinu…pa ispalo je ovako…
Sastojci
Priprema
Sitno naribajtemrkvicu, korabicu i crveni luk i dodajte protisnuti češnjak.
Usitnite ribu (ja to radim rukama zato da mi koja košćica ne promakne) i dodajte je smjesi od povrća
Dodajte jaje, peršin i začinite po ukusu, te dodajte toliko krušnih mrvica da dobijete jednoličnu masu s kojom je lako raditi.
Radite popečke željenih veličina i uvaljajte ih u krušne mrvice.
Pecite ih na vrućem ulju dok lijepo ne porumene s obje strane, izvadite na papirnatu ubrus da se ocijedi suvišna masnoća i poslužite.
Posluživanje
Ja sam uz popečke napravila slani krumpir s peršinom i zelenu salatu, a za dekoraciju sam koristila limun i ostatak korabice.
Kako je tebi ispao recept?
17