Moj profil

Popečci od tikvica i krumpira

45 minuta
21

Obožavam popečke svih vrsta, posebice od tikvica i krumpira. Zato sam se dosjetila da bi bilo zgodno pomiješati ih zajedno i tako ispeći. Dva zadovoljstva u jednome :)

Obožavam popečke svih vrsta, posebice od tikvica i krumpira. Zato sam se dosjetila da bi bilo zgodno pomiješati ih zajedno i tako ispeći. Dva zadovoljstva u jednome :)

Sastojci

Sastojci
1 veće jaje

Priprema

1.

Tikvice naribati (ako je mlada tikvica ne treba guliti ni čistiti sjemenke), posoliti i ostaviti 15-20 min. da puste vodu

2.

Krumpir oguliti i naribati.

3.

Rukom istisnuti vodu iz tikvica i dobro ih ocijediti.

4.

Pomiješati tikvice i krumpir, posoliti, popapriti i dodati vlasca po želji (sjajno paše uz tikvice pa ne treba štedjeti!)

5.

U smjesu umiješati brašno (glatko), od oka nekoliko žlica, ne pretjerivati – lako se nadoda kasnije ako treba

6.

U smjesu dodati jaje i dobro izraditi da se sve prožme.

7.

Na vrelo ulje u tavi stavljati žlicom male porcijice i izravnati ih da budu kao male palačinkice te peći s obije strane da dobiju zlatnu boju.

8.

Dobar tek!

Posluživanje

Poslužiti same ili uz pire od krompira ili graška :)

  • Popečki(1)

4

Svida mi se !

mrkvica sjajna ideja :)

volim tikvice, zato i ovaj tvoj recept ide u omiljene…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)