Tikvice su moje omiljeno povrće i spremam ih na sve moguće načine. Ovaj je fin, ukusan, ali i kaloričan :)
Tikvice su moje omiljeno povrće i spremam ih na sve moguće načine. Ovaj je fin, ukusan, ali i kaloričan :)
Sastojci
Priprema
Tikvice očistite, naribajte, posolite i pustite da odstoje. One će pustiti vodu, a nju trebate ocijediti.
Zamiješajte jaje i par žlica brašna. Nek vam smjesa bude gusta dosta. Ako ste previše zagustili, slobodno dodajte malo mlijeka. Sami ćete s vremenom ocijeniti koliko vam čega treba.
U smjesu dodajte ocijeđene tikvice, sitno isjeckanu šunku i naribani sir. Stavite dosta origana.
Ako vam se čini rijetko ili da ima tekućine slobodno dodajte krušne mrvice.
Zagrabite žlicom tako da ima oblik popečaka (mi to zovemo polpete)i pržite u vrućem ulju.
Posluživanje
Ovo možete jesti kao samostalno jelo jer je zasitno, ali možete i poslužiti kao prilog. Jednako je dobro toplo i hladno.
Kako je tebi ispao recept?
6