Moj profil

Popečci sa zobenim pahuljicama

80 minuta
77
Popečci sa zobenim pahuljicama

Osim što se nalaze u samim popečcima oni se i oblažu zobenim pahuljicama, a azuki grah slatkastog okusa, dat će im posebnu notu. Uz još malo orašastih plodova i začina rezultat će biti mirisni hrskavi zalogaji.

Osim što se nalaze u samim popečcima oni se i oblažu zobenim pahuljicama, a azuki grah slatkastog okusa, dat će im posebnu notu. Uz još malo orašastih plodova i začina rezultat će biti mirisni hrskavi zalogaji.

Sastojci

za
230 g azuki graha
2 žlice ulja
80 g luka
150 g mrkve
100 g lješnjaka ili oraha
2 žlice sojina umaka
2 bjelanjka (lagano tučena)

Priprema

1.

Azuki grah namočite preko noći.

2.

Namočeni grah isperite i stavite u puno vode i kuhajte nepokriveno do vrenja. Kad zavrije, kuhajte 10 minuta na jakoj vatri. Smanjite vatru, poklopite i kuhajte 30-40 minuta dok grah ne omekša.

3.

Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk, dodajte naribanu mrkvu i pirjajte 2-3 minute.

4.

Maknite s vatre, dodajte grah, mljevene lješnjake, razmućeno jaje, timijan, 100 g zobenih pahuljica, kajenski papar, sojin umak i od dobivene smjese oblikujte 8-12 popečaka.

5.

Popečke umočite u razmućeni bjelanjak te preostale zobene pahuljice.

6.

Popečke stavite na uljem premazanu rešetku i pecite 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C ili ih lagano popecite na nauljenoj teflonskoj tavi.

Posluživanje

Poslužite toplo s kuhanim povrćem.

Savjet

Ako imate krupne zobene pahuljice, možete ih grubo samljeti.

  • Zobene-pahuljice(3)
  • Azuki-grah(3)
  • Popečci(2)
  • Timijan(2)
  • Vege(2)
  • Grah(2)
  • Lješnjak(1)
  • Isprobala(1)
  • Ovesni-pahuljici(1)

3

Odličan recept. Ja također ne uvaljam na kraju u zobene pahuljice nego u nešto drugo!

Isprobano,fino je.Samo ću drugi put skroz samljeti zob.pahuljice koje idu u smjesu a uvaljati ih u sezam jer su z.pahuljice bezveze.

Fini recept, volim azuki grah iako sam ga u posljednje vrijeme zanemarila, ovo ću svakako isprovati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Popečci od kelja i zobenih pahuljica
Gilbertt

Popečci od kelja i zobenih pahuljica