Moj profil

Popečka

49
Popečka

Prastari nacin pripemanja mesa sa jugoistoka Srbije koji ne zahteva da stojite kraj sporeta i kuvate se zajedno sa njim....Idealno jelo, za one koji vole svinjetinu i na plus 40... Mi volimo...:) I hladna prija :)

Prastari nacin pripemanja mesa sa jugoistoka Srbije koji ne zahteva da stojite kraj sporeta i kuvate se zajedno sa njim....Idealno jelo, za one koji vole svinjetinu i na plus 40... Mi volimo...:) I hladna prija :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg svinjskog mesa,vrat, plecka, but, rebra..sta god zelite
1 do 1,5 l vode
2 glavice crnog luka
po ukusu soli i bibera
po ukusu belog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso iseci na kocke , ni prevelike ni premale, posoliti i zaciniti, dodati se seckani luk i naliti vodom da ogrezne. Nekad stavim malo vise od litra, nekad litar i po, onda kad sa malo vode od polukuvanog mesa zalijem krompir  i ispecem ga u rerni.

2.

Kuvati polupoklopljeno tako da sve vreme vri.

3.

Kad voda ispari i meso pocne da se przi u sopstvenoj masti, jelo je gotovo......

4.

Obicno ovako spremljeno meso sluzim uz zapecen krompir, koji se nalije sa malo tecnosti od kuvanja mesa.....

Posluživanje

Servirati uz zapecen krompir , ako zelite, ili samo uz salatu....Odlicno je.

  • Meso(2)
  • Pomoravka(1)
  • Kuvano-meso(1)
  • Pecenje(1)

18

Hvala i tebi sto si probala 🙂

Savrsenoooo meso, Kajo..a što je plus ovom jelu, samo se sprema 😉. Od srca ti hvala, ovo ce se ustaliti kod nas 😉.

❤️ Javi kako mu se dopalo 🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Pirjana muskatna tikva
Ruzica13

Pirjana muskatna tikva