Ovoga puta dijelim sa vama ovaj savrseni recept za popoverse!Moj glavni degustator je dao najvisu ocjenu ovim neodoljivim,mirisljavim popoversima i naravno receptic je tu !!!!
Ovoga puta dijelim sa vama ovaj savrseni recept za popoverse!Moj glavni degustator je dao najvisu ocjenu ovim neodoljivim,mirisljavim popoversima i naravno receptic je tu !!!!
Sastojci
Priprema
Prvo moram naglasiti da svi sastojci moraju biti sobne temperature,to je jako bitno za konacni rezultat!
Dobro umutite dva jaja,dodajte mlijeko i umutite da se zapjeni.Pomjesajte brasno i sol i dodajte jajima i mlijeku.Na kraju dodajte otopljeni maslac i sve dobro umutite da se pojave mjehurici po povrsini.
Zdjelu pokrijte i ostavite pola sata da se smjesa odmori!
Ja sam koristila modlu za 12 muffinsa!Modlu premazite uljem.Ugrijte pecnicu na 250' i stavite modlu da se dobro zagrije,to je jako bitno da bi vam popoversi uspjeli.
Zagrijanu modlu pazljivo izvadite,pazeci da se ne opecete i u svaku modlicu ulijte pripremljenu smjesu do pola.Vratite u pecnicu i pecite ca.20 minuta ne otvarajuci pecnicu(jako bitno ne otvarati pecnicu)
Kad su dobili finu smedjkastu boju i dobro se zapekli,izvadite ih iz pecnice i svaki probodite nozem,visak pare ce izaci i popoversi vam nece biti kajganasti iznutra.
Sad smanjite pecnicu na 200'c i pecite daljnih 15-ak minuta.
Kad su peceni ,jos tople ih umacite ili premazite otopljenim maslacem i uvaljajte u mjesavinu secera i cimeta!
Posluživanje
Ovi popoversi imaju divnu supljinu i mozete ih puniti nekim slatkim ili slanim kremom ili punjenjem, vocem i posuti prah secerom ili jednostavno premazati ih maslacem iznutra i iz vana i uvaljati u secer i cimet!
43