Trebalo je da bude štrudla i evo kako je završio mak. Super su!
Trebalo je da bude štrudla i evo kako je završio mak. Super su!
Sastojci
Priprema
Staviti na laganu vatru da se istopi maslac/margarin i dodati pahuljice (ovsene, ražane ili bilo koje imate). Kuvati ih par minuta uz stalno mešanje.
Umutiti veće jaje, dodati 150 gr šećera, vanilin šećer,130 gr brašna, sodu bikarbonu, so, pahuljice sa istopljenim maslacem, mleveni mak i brusnice, može i kandirane višnje samo ih malo iseckajte. Sve to fino sjediniti.
Manjom kašikom za sladoled ili nekom drugom već sami odredite kako bi vam bili jednaki keksići, vadite kugle i stavljajte ih na podmazan pleh ili na pek papir. Treba da bude u jednom plehu 12 keksa, ukupno 24.
Malo ih spljoštite rukom, izvrtite malo čašom kako bi bili lepi okrugli, opet malo spljoštite, jer ih čaša sabije, a fino narastu dok se peku.
Stavite da se peku na 190 stepeni 10 minuta (sve dok ne dobiju zlatni obod pri dnu) . Vadite ih pažljivo, ravnom kašikom, jer su dosta mekani i stavite na rešetku da se ohlade ili jednostavno sa sve plehom iznesite da se ohlade na hladno, oni se na hladnom stvrdnu pa mogu da se sklone sa pleha bez problema.
Odložite u metalnu kutiju i sladite se !
6