Moj profil

Poppy seed french rolls

90 minuta
32
Poppy seed french rolls

Francuske kifle sa makom. Krasna peciva za doručak ili za ponijeti na put. Jednostavno se prave, brzo gotova...a ukusna i meka za poželjeti.

Francuske kifle sa makom. Krasna peciva za doručak ili za ponijeti na put. Jednostavno se prave, brzo gotova...a ukusna i meka za poželjeti.

Sastojci

za
3 čaše svenamjenskog brašna
1 kašika suhog kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 čaša tople vode
1/2 čaše jogurta
1 bjelanjak za premazati peciva

Priprema

1.

U dubljoj vanglici pomiješati  brašno, suhi kvasac, so, šećer.  Pomiješati toplu vodu, jogurt i ulje te zamijesiti meko tijesto.  Prekriti čistom krpom i ostaviti na toplom da se udvostruči (oko 45 min).

2.

Tijesto istresti na brašnjavu radnu površinu,  premijesiti i podijeliti na 12 loptica. Svaku lopticu još malo domijesiti u finu kuglicu, blago razvaljati rukama u elipsast oblik,  te malo vrhove zašiljiti, kao da pravite limunčiće.

3.

Redati peciva u papirom obložen pleh. Ostaviti malo razmaka između jer će narasti tokom pečenja.

4.

Umutiti viljuškom bjelanjak sa malo soli. Četkicom premazati kifliće i obilno posuti makom. Uzetu skalpel ili nož i svaki razrezati malo po dužini ( kao zrno kafe).

5.

Ugrijati rernu na 200'C. Peciva peći 15-ak minuta, prvo per min. Na 200, potom smanjiti na 180'C i peći još desetak minuta da dobiju finu boju.

6.

Služiti topla za doručak,  uz jogurt, čaj, džem ili kao ja uz slaninicu i paradajz.  ;)

7.

Prijatno!

Posluživanje

Za mjeru sam koristila čašu od 2dl.

  • Peciva(1)

11

Super su 🙂

Brzo gotova, a jednostavna za napraviti. Ako se odlucite, javite utiske i srećan put! :)

Bas slatka peciva,mozda ih pripremim za put prekosutra 👍👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolat sa jagodama
Yaja

Rolat sa jagodama