Moj profil

Poriluk “ispod poklopca”

28

Već sam poslala sličan recept s kiselim kupusom.Ustvari,na ovaj,tako jednostavan način možete pripremiti gotovo svo povrće,ali poriluk valja izdvojiti.Zašto?Predivan je,isprobajte i sami.

Već sam poslala sličan recept s kiselim kupusom.Ustvari,na ovaj,tako jednostavan način možete pripremiti gotovo svo povrće,ali poriluk valja izdvojiti.Zašto?Predivan je,isprobajte i sami.

Sastojci

500g mesa po želji
1 kg svježeg poriluka
malo masnoće za prženje
po ukusu soli,papra i ostalih omiljenih začina

Priprema

1.

Meso nerežite na ne odveć krupne kockice i pržite na malo masnoće dok se blago ne zapeče.

2.

Poriluk, koji ste prethodno dobro oprali i narezali na uske trakice, rasporedite po mesu, podlijte sa vrlo malo vode i poklopite.

3.

Neka se pirja dok poriluk ne omekša.Za vrijeme pirjanja povremeno provjeriti da li treba dodati još malo vode.

4.

Pred kraj začiniti i dobro promiješati.

Posluživanje

Kao prilog,odlično mu pristaje pire od krumpira.

  • Poriluk(6)
  • Meso(2)
  • Fina jela(1)
  • Praziluk(1)
  • Sve-5(1)
  • Prasa(1)
  • Meso-poriluk(1)
  • Rimski-lonac(1)
  • Povrće -(1)

2

Zdravo, samo zdravo…bravo.

Zvuči interesantno, volim poriluk, povrće općenito, biti će isprobano.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)