Trebalo je biti drugo jelo,ali glavobolja me je spriječila.Kad je prestala sinula mi je ideja kako da upotrijebim namirnice i nije mi žao.Količine su cca i nisu presudne za ovo jelo
Trebalo je biti drugo jelo,ali glavobolja me je spriječila.Kad je prestala sinula mi je ideja kako da upotrijebim namirnice i nije mi žao.Količine su cca i nisu presudne za ovo jelo
Sastojci
Priprema
poriluk dobro oprati i narezati na sitnije komade(i zeleni dio)
mladi luk narezati na kolutiće
mrkvu naribati
sve sastojke staviti na maslinovo ulje i pirjati
nakon desetak minuta dodati narezane šampinjone
kad nestane tekućine dodati začine i sireve
u malo ohlađenu smjesu umiješati razmućeno jaje s vrhnjem
lisnato tijesto tanko razvaljati, rezati krugove istavljati u modle od muffina
puniti smjesom, po želji ukrasiti komadićem šampinjona,špeka, kobasice
peći na 200 stupnjeva oko pola sata
Posluživanje
Uživati u divnom okusu uz pivce ili vince:)
18