Sastojci
Priprema
Na malo maslinovog ulja podinstati mrkvu i poriluk dok je skoro mekano i dodati šampinjone i začine, te već u slanoj vodi skuhani ječam
Još neko vrijeme dinstati dok su šampinjoni gotovi, te ako je potrebno odliojevatio sa malo vode
Ovo jelo svakako podnosi improvizacije i u vidu promjene ili dodatka povrća, kao i integralne riže umjesto ričetra ili bilo koje zdrave žitarice – da bi ostalo zdravo i dijetno
Posluživanje
Ovo su za mene sve nove kombinacije i arome koje svakodnevno usavršavam i stvarno sam oduševljena njima.
Ovo jelo svakako podnosi improvizacije i u vidu promjene ili dodatka povrća, kao i integralne riže umjesto ričeta ili bilo koje zdrave žitarice – da bi ostalo zdravo i dijetno. Mislim da može služiti i kao prilog uz meso, no ja sam zadovoljna s toime kao glavnim obrokom salatom uz to
Kako je tebi ispao recept?
22