Moj profil

Poriluk s mljevenim mesom

40 minuta
13
Poriluk s mljevenim mesom

Jednostavan recept s porilukom. Može se kombinirati i s drugim svježim ili zamrznutim povrćem (npr. mahune).

Jednostavan recept s porilukom. Može se kombinirati i s drugim svježim ili zamrznutim povrćem (npr. mahune).

Sastojci

za
500 grama mješanog mljevenog mesa
1 žličica mljevene paprike
sol ili vegeta
1 žlica ajvara
pire krumpir ili proso za prilog

Priprema

1.

Popirjati luk na malo ulja i kad se zažuti dodati mljeveno meso, začine i mljevenu papriku. Nakon što meso potamni dodati mrkvu narezanu na kolutiće. Pirjati zajedno desetak minuta.

2.

Poriluk narezati na kolutiće i dodati već napola gotovom mljevenom mesu. Podliti s malo vode (oko 1 dcl). 

3.

Kuhati sve skupa još dvadesetak minuta (dok poriluk ne bude kuhan) i na kraju dodati ajvar i pasiranu rajčicu. 

Kuhati još 5 min. Ako želite gušći saft, može se dodati i žlica brašna razmućena u šalici vode i kuhati još 5 minuta.  

Posluživanje

Poslužiti uz prilog koji dobro ide uz saft, npr. pire krumpir. Najviše uz ovo jelo volim proso - na ovu količinu dovoljno je skuhati 1 šalicu prosa u 3 šalice vode (kuhati oko 15 minuta). 

Dobar tek!  ;)

  • Proso(1)
  • Zdravlje(1)
  • Zdravo(1)
  • Zdrava hrana(1)
  • Glavno-jelo-mljeveno(1)
  • Poriluk(1)
  • Zdrava jela(1)
  • Mljeveno meso(1)

2

Probaj 🙂 jako je jednostavno!

Nisam nikad pravila na ovaj način, ali mislim da je jako ukusno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakina proja sa sirom (‘projara’) :)
sugarbabe

Bakina proja sa sirom (‘projara’) :)