...za mene je ovo klasični recept za poriluk s rižom jer ga moja mama cjeli moj život tako priprema, a sada kad i ja kuham za svoju obitelj volim te recepte malo doraditi i učinti ih svojima :)
...za mene je ovo klasični recept za poriluk s rižom jer ga moja mama cjeli moj život tako priprema, a sada kad i ja kuham za svoju obitelj volim te recepte malo doraditi i učinti ih svojima :)
Sastojci
Priprema
očistiti poriluk i izrezati na kolutiće debljine 5-6 mm
staviti rižu da se kuha s vegetom i izrezati meso na kockice pa staviti da se dinsta.
kratko prije nego meso i riža budu gotovi poriluk blanširati.
kad je sve skupa gotovo, istopiti malo maslaca u jednoj posudi i se skupa na njemu sjedini te malo pustiti da se maslac rasporedi mješanjem na vatri.
Naravno tokom cijelog procesa ubaciti začine po želji. Dobar tek!
:(Još nema komentara