Moj profil

Poriluk sa gorgonzolom

25 minuta
90
Poriluk sa gorgonzolom

Moja mama nikada nije radila poriluk, ne znam zasto...Tako ni ja to nikada nisam spremala jer nisam znala poceti nista sa njime. A onda sam se prije godinu dana ohrabrila i isprobala nekoliko recepata i obozavam ga. Ovo sa gorgonzolom mi je slucajno palo na pamet i eto....svima se dopalo, lonac se polizao....pa da podijelim sa vama

Moja mama nikada nije radila poriluk, ne znam zasto...Tako ni ja to nikada nisam spremala jer nisam znala poceti nista sa njime. A onda sam se prije godinu dana ohrabrila i isprobala nekoliko recepata i obozavam ga. Ovo sa gorgonzolom mi je slucajno palo na pamet i eto....svima se dopalo, lonac se polizao....pa da podijelim sa vama

Sastojci

za
100-150g gorgonzole
sol, papar, muskatni orascic

Priprema

1.

Poriluk narezite na krugove sirine pola cm i stavite u na laganu vatru sa malo ulja; toliko da vam se poriluk ne lijepi za dno porude. Pirjajte ga uz  povremeno mijesanje oko 5 min i onda dodajte vrhnje i pirjajte jos 10-ak min.

Gorgonzolu narezite na ploskice i dodajte u poriluk. Po zelji posolite i popaprite, ali pazljivo jer je sir dosta slan i jak u okusu.  Na laganoj vatri mijesajte dok se sir ne otopi.  Dobar tek;)

  • Poriluk(9)
  • Prilog(4)
  • Gorgonzola(3)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Luk-por(1)
  • Gorgozola(1)
  • Sir(1)
  • Brzo i fino(1)

20

Jučer sam napravila gostima ali sam stavila dvije vrste sira  u jedan dio grogonzolu jer neki ne vole..oduševljeni su receptom, pa sam i proslijedila recept..  Hvala ti..vidiš kako u kratko vrijeme   tj 3 puta u tjedan dana.. Ma zaTRPAT ĆU TI GALERIJU FOTKAMA, SAMO  JA SVE MANJE SLIKAM, 

Ankica me dovela do  ovog recepta odma leti u omiljene 😍

Anka zaista mi je posebno drago da vam se dopalo. Hvala ti najljepsa na povjerenju i slicici u galeriji

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prokelj sa slaninom i kestenjem
radilica

Prokelj sa slaninom i kestenjem