Moj profil

Poriluk-Sir-MljevenoMeso-Juha :-)

69

Kada sam prvi put vidila ovu juhu samo sam zamislila "bljak" poriluk i sir i tu još mljeveno meso ... srećom da sam je probala ... sada je redovno kod nas na stolu :-) Super ukusna !

Kada sam prvi put vidila ovu juhu samo sam zamislila "bljak" poriluk i sir i tu još mljeveno meso ... srećom da sam je probala ... sada je redovno kod nas na stolu :-) Super ukusna !

Sastojci

1 češanj češnjaka
1 veliki luk
300 g topljenog sira (natur ili sa začinskim biljem)
malko ulja ili maslaca
po ukusu začini (soli, bibera, vegete)

Priprema

1.

Ulje ugrijati u posudi za kuhanje i u njemu dinstajte nasjeckan luk i češnjak dok ne omekša - zatim dodati i mljeveno meso i popecite sve dok meso dobije malko boje.

2.

Sada dodajte opran i na kolutiće narezan poriluk i isto kratko dinstajte sve zajedno - začinite sa malko soli i bibera. Zalijte sve sa povrtnim temeljcom i ostavite da kuha od prilike 20-30 min (po potrebi i okusu začine još malko sa soli ili vegetom ako je potrebno).

3.

Sada dodajte topljeni sir i vrhnje za kuhanje. Miješajte dok se sir ne otopi i juha još jedanput prokuha.

Dobar tek !

  • Juha(3)
  • Poriluk(3)
  • Mljeveno meso(2)
  • Supe(1)
  • Corbe(1)
  • Sir-slano(1)
  • Poriluk-razno(1)
  • Moj-recept-dana(1)
  • Corbe-i-supe(1)

37

Čestitam od srca!

Cestitam 🙂

Čestitam 🙂

Ovako je ispalo drugima