skupljajući recepte godinama-u Austriji sam kupila neke recepte na karticama-i tamo našla ovaj recept...ko voli poriluk neka proba...
skupljajući recepte godinama-u Austriji sam kupila neke recepte na karticama-i tamo našla ovaj recept...ko voli poriluk neka proba...
Sastojci
Priprema
5 žlica mlijeka zagrij,rastopi s kvascem,dodaj brašno i 1/2 male žličice soli-ostavi pokriveno 15 minuta na toplom.Kuhani krumpir zgniječi s 100 ml vode od kuhanja,dodaj tijestu,zamijesi pa nek se diže 30 minuta.
Poriluk operi i nareži na komade,špek na kockice pa zajedno prodinstaj.250 ml mlijeka ,jaja i začine pomiješaj.
U kalup za torte promjer 26 cm;stisni tijesto-4 cm nek stoji uz rub u visinu.Napuni s porilukom i špekom,zalij mlijekom s jajima.Peče se oko 50 minuta(ovisi o pećnici) na 200 stupnjeva.
6