Moj profil

Porilukuša

54

Idealna večera, uz jogurt naravno!

Idealna večera, uz jogurt naravno!

Sastojci

2 kom jaja
3 stručka poriluka
malo slanine
pola do 1 paket gorgonzole
malo soli
malo ulja za pirjanje i premazivanje

Priprema

1.

Poriluk dobro oprati, eventualno mu skinuti vanjske listove pa ga izrezati na male kockice. Zatim ga skuhati u vodi, ocijediti, malo potisnuti višak vode sa kuhačom ..

2.

Slaninu i sir narezati na male kockice.

3.

Na tavici na malo ulja popržiti slaninu sa obje strane, izvaditi ju, na ulje staviti poriluk, dva razmućena jaja pa opet mješajući dodati slaninu i sir. Dodati začina po želji.

4.

Odvojiti dvije kore iz paketa kora za savijače. Rasporediti po njima poriluk i zarolati.

5.

Po vrhu premazati sa malo ulja i staviti peći na pek papir dok ne porumeni, otprilike 30-50 min.

6.

Gotovu porilukušu prekriti sa krpom da se tako ohladi. Narezati na šnitice i poslužiti uz jogurt.

Posluživanje

Lagana, a zdrava večera .. :)
Može se kombinirati po želji, sa ili bez slanine, sira .. Manje ili više slano, po guštu .. :)

  • Poriluk(5)
  • Isprobala-elizabetbenet(1)
  • ŠTRUDLE- SLANE(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Banica(1)
  • Lukpor-pita(1)
  • Praz-rolat(1)
  • Pite-i-rolati-slano(1)
  • Vecera(1)

11

super je i s običnim sirom, a i bez slaninice! odlično!

Super

Jako ti je lijepo ispala!

Ovako je ispalo drugima