Namaz/marmelada/dem/slatko od cijelih naranci .Prefino.Slatko-gorkasto i jako jednostavno u izvedbi ,nravno bez konzervansa.
Namaz/marmelada/dem/slatko od cijelih naranci .Prefino.Slatko-gorkasto i jako jednostavno u izvedbi ,nravno bez konzervansa.
Sastojci
Priprema
Stavite narance u posudu na vatru.Podlijte ih hladnom vodom.Pustite da prokuhaju.Odlijte vodu pa panovite postupak jos dva puta.To ce pomoci da se narence odgorce.
Nakon sto prolijete zadnju vodu prelijte narance opet hladnom vodom i ostavite da se malo ihlade .To ce trajati desetak minuta.
Za to vrijeme:
U posudu s vodom stavite secer u prahu pustite da prokuha pa dodajte sok od limuna.Dok voda s secerom kuha vi narezite narance prvo na tanke fetice pa fetice prepolovite poprecno.Dok sjeckate narancu uklonite spice.
Narance stavite u vodu s secerom pustite da na srednjoj vatri kuha dvadesetak minuta.
Ako zelite biti sigurno da je to kozistencija kakvu zelite ,stavite malu zlicicu par minuta u frizer ,uronite je u narance i ako izade pokrivena skroz znaci da je gotovo.
Stavite marmeladu u staklenu(steriliziranu/prokuhanu) posudu dok je vruca ,poklopite je ,okrenite na poklopac i pustite da se ohladi.
Mala napomena:
ja volim komade naranče pa sam je ostavila takvu vi ako ne volite slobodno ispasirte štapnim mikesom.
Posluživanje
Servirajte uz kruh ,ustipke ,vruca peciva,kao premaz za torte i sl.
12