Moj profil

portugalski mladi krumpir s bijelim vinom

60 minuta
49
portugalski mladi krumpir s bijelim vinom

odličan prilog uz roštilj,ili možete spremiti kao kompletan ručak,s puno mlade zelene salate;)

za sve vas koje ste željele da postavim recept;)

odličan prilog uz roštilj,ili možete spremiti kao kompletan ručak,s puno mlade zelene salate;)

za sve vas koje ste željele da postavim recept;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sastojci
2 veće glavice crvenog luka
150ml. domaćeg bijelog vina
150g. maslaca
100ml. domaćeg maslinova ulja
par listova lovora
morska sol,papar po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

pripremite veću posudu-kalup za pečenje,dovoljno duboku da  vam se lijepo složi krumpir u dva sloja.

premažite posudu s maslacem(ne, s margarinom).

složite prvo sloj krumpira(prethodno izrezanog po želji),

zatim sloj luka,(izrezanog na kolutiće),prelijte maslinovim uljem i kockicama maslaca.začinite morskom soli i paprom,prelijte bijelim vinom,pa na isti način,složite još jedan sloj.

2.

zatvorite alufolijom,pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva,pola sata.izrežite rajčicu na kolutiće,i poredajte je preko krumpira.možete koristiti i pelate ,zatvorite alufolijom,,pojačajte pećnicu na 220 stupnjeva i pecite još cca-10 minuta,skinite alufoliju i pecite još 10 minuta,da se lagano površina rajčice karamelizira.

Posluživanje

poslužite toplo po želji u posudi u kojoj ste pekli krumpir,jelo je odlično uz roštilj ili kao kompletan bez mesni ručak...dobar tek!

  • Krumpir(2)
  • Krumpir-mladi(1)
  • Krompir(1)
  • Prilog(1)

35

Silva,hvala na komentaru i čestitki.Probaj napraviti krumpir i na ovaj način,ja ga često radim na godišnjem odmoru,ljeti na našoj vikendici,kad se okupe naši  prijatelji i muževi muzičari  uz roštilj, je idealan.😉

vjerujem da je dobar krumpir, volim ga na sve moguce nacine 🙂 cestitke za RD! 🙂

 Nina,hvala na komentaru i čestitki.

pompom-Ankice,hvala ti,proljetna viroza,da,zelena salata(posebno dalmatinska😁 ) bogata je  vitaminima, A i B-e,mineralima,regulira  tlak,jača srce,i super je u dijetalnoj ishrani.

Ružice,hvala na čestitki i komentaru.

veliki pozdrav cure👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike sa sirom i mladim krompirom
Polimka

Paprike sa sirom i mladim krompirom