Danas je moja kci prestala raditi kod mene u firmi i naravno htjela je pocastiti svoje i moje kolege sa necim posebnim. Posto ce uskoro da odseli od mene htjela je da u isto vrijeme nauci kako da pravi mufine koje obozava jesti i eto nesto posebno….
Danas je moja kci prestala raditi kod mene u firmi i naravno htjela je pocastiti svoje i moje kolege sa necim posebnim. Posto ce uskoro da odseli od mene htjela je da u isto vrijeme nauci kako da pravi mufine koje obozava jesti i eto nesto posebno….
Sastojci
Priprema
Mikserom umuti jaja i secer da bude kremasto dodaj vanilin secer i jos malo muti. Otopi maslac dodaj mlijeko i kiselo vrhnje i dodaj prethodnoj masi. Pomjesaj brasno, prasak za pecivo, kakao i so i to sve dodati u prethodnu masu i na kraju dodati otopljenu cokoladu.U papirne forme za mufine sipati jedno jedan cm tijesta za mufine pa smjesu od sira ( umjesati sir, secer, vanilin secer i pola malina)na tu smjesu od sira stavi jednu smzrznutu malinu i odozgo preli sa tijestom do tri cervrtine papirne forme. Peci na 175 stupnjeva jedno 25 do 30 minuta.
Kad se mufini prohlade preliti sa:umuti maslac, secer, vanilin secer, sir i maline u komplaktnu masu i kasikom preliti svaki mufin. Preko toga preliti glazuru od cokolade.Necete se pokajati, vjerujte mi…
Kako je tebi ispao recept?
13