Moj profil

Posebni složenac s krumpirom

9
Posebni složenac s krumpirom

Gorgonzola mu daje posebnu, pomalo gljivastu notu...

Gorgonzola mu daje posebnu, pomalo gljivastu notu...

Sastojci

1200 g krumpira kuhanog u ljusci
1 velika glavica ljubičastog luka
1 velika crvena paprika
šareni papar
200 g Gorgonzole

Priprema

1.

Kuhani krumpir ogulite i narežite na ploške. Rajčice operite i naribajte. Luk i papriku sitno nasjeckajte.

2.

Meso popržite dok lijepo ne porumeni. Dodajte luk i papriku, začinite i pirjajte dok sve ne omekša. Dodajte naribane rajčice i nastavite pirjati dok višak tekućine ne ispari. Na kraju umiješajte sjeckani peršin i usitnjenu Gorgonzolu.

3.

U vatrostalnu posudu slažite naizmjenice redove krumpira i nadjeva. Sve zalijte vrhnjem za kuhanje i zapecite na 225°C dok ne porumeni.

  • Krumpir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grčki složenac od krumpira
ivannna

Grčki složenac od krumpira