Moj profil

Poširana jaja s grahom

25 minuta
2
Poširana jaja s grahom

Brza i jednostavna rješenja često su i najbolja. Zašto uslijed nedostatka vremena u tren oka možemo dobiti hranjivo i ukusno jelo. Svakako kušajte!
I bez šunke bit će to pravi engleski doručak!

Brza i jednostavna rješenja često su i najbolja. Zašto uslijed nedostatka vremena u tren oka možemo dobiti hranjivo i ukusno jelo. Svakako kušajte!
I bez šunke bit će to pravi engleski doručak!

Sastojci

za
100 g luka
30 ml ulja maslinovog
1 žličica Vegete
2 žlice octa
4 šnite tosta

Priprema

1.

Luk i bosiljak sitno nasjeckajte. Passatu otvorite.

2.

Kratko izdinstajte luk, dodajte rajčicu, sjeckani bosiljak i bijeli grah. Začinite Vegetom i pirjajte 10 -15 minuta. Poširajte jaje na način da lonac napunite vodom uz dodatak octa. U ovom trenutku sol nemojte dodavati jer ćete razdvojiti bjelanjak. Vodu zagrijavajte na laganoj vatri i pričekajte dok ne počne strujati.

3.

Isto tako trebate pripaziti da vam voda ne ključa, nego tijekom čitavog postupka voda mora lagano strujati, tako vam se bjelanjak neće odvojiti. Zavrtite vodu u smjeru kazaljke na satu, razbijte jaje i iz ljuske ubacite jaje i kada je jaje poširano, odložite ga na kuhinjski ručnik.

4.

Servirajte grah na kruh prepečenac ili tostirani tost. Jaje servirajte na grah, začinite ga sitno sjeckanim vlascem, šarenim paprom i krupnom soli.

Posluživanje

Sve servirajte na prepečeni tost.

Savjet

Ako tehniku poširanja jaja tek trebate usavršiti, možete koristiti i jaje pečeno na oko.

  • Tost-jelo(2)
  • Jaja-s-grahom(2)
  • Tost-dorucak(2)
  • Vegeta-maestro-vegeta-maestro-sareni-papar(2)
  • Obrok-s-tostom(2)
  • Vegeta-maestro(2)
  • Bogati-dorucak(2)
  • Vegeta(2)
  • Vegetarijansko jelo(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Poširana jaja
Lilest

Poširana jaja