Nedavno sam pocela koristiti kupovne zamrznute kockice bundeve i super su mi jer mi stede vreme, a i snagu za gulenje i rezanje bundeve. ;) Nadosla sam na ideju da ih probam pripremiti u slatkoj verziji. Dobila sam brz, zdrav i jako ukusan desert. Recept je prilagodjen za LCHF i Zelenu Kuru.
Nedavno sam pocela koristiti kupovne zamrznute kockice bundeve i super su mi jer mi stede vreme, a i snagu za gulenje i rezanje bundeve. ;) Nadosla sam na ideju da ih probam pripremiti u slatkoj verziji. Dobila sam brz, zdrav i jako ukusan desert. Recept je prilagodjen za LCHF i Zelenu Kuru.
Sastojci
Priprema
Tepsiju obloziti pek papirom. Staviti kockice bundeve, posuti ih s mlevenim eritritolom ili steviom. Gore naribati malo muskatnog orascica i posuti cimet. Sve poprskati sa malo maslinovog ulja i izmesati. Staviti da se pece u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni oko pola sata ili dok bundeva ne omeksa.
Pecene bundeve prebaciti u odgovarajucu posudu, dodati otopljeni maslac i sve usitniti sa stapnim mikserom. Prebaciti u posudice i posuti s listicima badema. Moze se posluziti toplo ili ohladjeno.
Posluživanje
Umesto zamrznutih kockica bundeve naravno moze se koristiti sveza bundeva/tikva.
Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)
Kod mene sam ih tek nedavno otkrila i cena im je povoljna. Za ovaj desertic mislila sam jos ponesto dodati no na kraju mi je najobicnija verzija ispala sasvim fina 🙂
Kako je tebi ispao recept?
2