Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Stavite ječam u dublju šerpu, isperite iz nekoliko voda, nalijte čistom vodom ( 2 šolje), poklopite i ostavite preko noći da ječam nabubri.
2.
Ujutru stavite ječam da se kuva zajedno sa vodom u kojoj je stajao.
3.
Kada voda sa ječmom provri, samo malo posolite, poklopite, smanjite temperaturu i kuvajte sve dok sva voda ne uvri. Sklonite sa ringle i ostavite poklopljeno sve dok ne spremite i ostatak ovog jela.
4.
Dok se ječam kuva, suvo voće oprite i naljte toplom vodom, pa neka odstoji 30 minuta.
5.
Procedite i sitno iseckajte.
6.
Iseckajte i orahe.
7.
Otklopite ječam, dodajte seckano voće i orahe, pa dodajte kokosovo brašno i sve promešajte.
8.
Sipajte odgovarajuću količinu u činijice, pospite mlevenim cimetom i kokosovim brašnom i poslužite.
3