Moj profil

Posložena salata od piletine s preljevom od bosiljka

45 minuta
31
Posložena salata od piletine s preljevom od bosiljka

Prefina salata na tragu caprese salati sa preljevom od bosiljka ,eksplozija okusa i boja .Ako želite dok kuhate piletinu dobiti i finu juhu dodate i povrće  ako će te samo poširati prsa dovoljni su vam začini.

Prefina salata na tragu caprese salati sa preljevom od bosiljka ,eksplozija okusa i boja .Ako želite dok kuhate piletinu dobiti i finu juhu dodate i povrće  ako će te samo poširati prsa dovoljni su vam začini.

Sastojci

za
2 kom 1cijela/pileća prsa
1l pileći temeljac
2 grančice timijana
po želji povrće
ostalo
1veća rajčica
Preljev
10-tak listova svježeg bosiljka
1mali luk/ljutika
1žličica šećera
1/2žličice soli
3žlice svijetlog vinskoga octa
5žlica maslinovog ulja
1žlica juhe od kuhanja piletine

Priprema

1.

Oprati pileća prsa staviti ga na dno lonca dodati začine podliti sve sa hladnim temeljcem te kuhati 30-45 min ovisi o debljini prsa.Izvaditi prsa pustiti da se ohlade.Ohlađena narezati na tanke šnite  isto napravite sa mozzarellom ,rajčicom.Slažite na tanjur za serviranje sir , ,piletinu i rajčicu u tri sloja dok ne složite cijeli tanjur .Odložite na hladno dok ne napravite preljev.

2.

Preljev:Na sitno nasjeckajte luk i bosiljak .Stavite sve sastojke u mužar ili izradite štapnim mikserom u finu emulziju posolite i poparite po ukusu.Prelite preko salate.

Servirate hladno.

  • Lchf-slano(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Salata(1)
  • Salata-za-mene-kao-glavni-obrok(1)
  • Piletina(1)

8

Ovo ti je fantasticna salata,ja ovo jedem kao obrok...🙂

🤗

kako je dobro 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)