Moj profil

Posna aprilska torta

120 minuta
27
Posna aprilska torta

Mnoge moje kolege, prijatelji, poznanici poste i zbog njih, povodom mog rođendana napravila sam ovu tortu koristeći se nekim ranijim iskustvom. Mnogima se svidelo (i meni) te sam je napravila ponovo ovaj put tati i u čast njegovog rođendana.

Mnoge moje kolege, prijatelji, poznanici poste i zbog njih, povodom mog rođendana napravila sam ovu tortu koristeći se nekim ranijim iskustvom. Mnogima se svidelo (i meni) te sam je napravila ponovo ovaj put tati i u čast njegovog rođendana.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
kore
250gr brašna
250gr šećera
1kašikica sode bikarbone
3 kašike ulja
2 kašike đžema od kajsija ili šljiva
2dcl gaziranog soka, tipa fanta
fil
1l soka od narandže bez šećera
2 pudinga burbon vanila
2kašike gustina-skrobnog brašna u vrh pune
300gr margarina
10 kašika šećera
100gr čokolade, sitno naseckane
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Kora
1.

Sve suve sastojke izmešati pa dodati ulje i sok. Nije potrebno mutiti mikserom. Celu masu podeliti na dva ili tri dela. Dobije se negde blizu kilogram mase. Prvi put sam podelila na tri dela i ispekla tri korice. Drugi put sam ispekla samo dve. Pekla sam u kalupu od 20cm.

Korice treba peći 15-20minuta na 180C dok se ne zarumene, najbolje u kalupu obloženom papirom za pečenje. Nakon pečenja ostaviti ih da se potpuno ohlade.

Fil
1.

Fil se može, i čak je dobro, pripremiti dosta ranije. Pomešati puding, šećer i skrob pa razrediti delom soka od naranđže kao kad kuvamo puding. Ostatak soka zagrejati pa u njega ukuvati pripremljen puding. Prekriti folijom da se ne uhvati korica i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a potom i u frizideru.

2.

Margarin umutiti penasto sa dve kašike šećera u prahu pa deo po deo povezivati sa smesom ohlađenog pudinga od soka naranđže, koji smo takođe kratko umutili mikserom. Kada povežemo obe mase u kremu, u nju dodati naseckanu čokoladu kao i suve šljive koje su kratko stajale u vodi da omekšaju i koje smo isto sitno naseckali.

3.

Nailovati tortu i staviti u rizider da se dobro ohladi i stegne.Ja sam stavila tortu u obruč i ostavila peko noći u frizider.

Posluživanje

Ukrasiti je po želji. Ja sam je oba puta namazala puter kremom(od margarina) da bi bila posna i prekrila ondanom. Inače mislim da bi bilo fino da se premaže delom fila i pospe dodatno sa seckanom ili rendanom čokoladom.

  • Posni-kolaci-torti(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Posno(1)
  • Torta(1)

6

Volim ovu tortu, lepo si me podsetila na nju...za dekoraciju sam imala dobru pomoć 😀

Prelepa torta 😍Dekoracija ti je odlična ❤️

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slana posna torta
Daca76

Slana posna torta