Moj profil

Posna Čorba Od Oslića

17
Posna Čorba Od Oslića

Sastojci

1 kg oslića
1 kg bijelog krompira
10 čena bijelog luka
3 glavice crnog luka
2 dl sos paradaiza
3 kašike brašna
peršun, mljeveni biber, so i vegeta po ukusu

Priprema

1.

Oslića skuvat u slanoj vodi, kuvanog oslića očistit od kosti i iskidat na manje komadiće. Krompir oljuštit, isjeći na listiće, luk bijeli sitno isjeckat, luk crni isjeckat sitno. Navedene sastojke sve izmiješat, dodat sjeckan peršun biber, vegetu i so izmiješat. U duboku tepsiju ili šerpu (ja sam u pekaču pravila bez poklopca) nasut maslinovo ulje, stavit povrće pomiješano sa ribom preliti sa suncokrtovim uljem i vodom u kojoj se barila riba. Vode stavit da prelije preko smjese 2 cm. Peći u vrućoj rerni na 250 stepeni 30 minuta. Umutiti brašno i sos paradaiz pa preliti povrće, peći i dalje dok povrće ne bude kuvano (mekano).

  • Posno(1)
  • Supa(1)
  • Corbe-riblje(1)
  • Supice-riblje(1)
  • Corbe-supe(1)

7

mmmm…....njam, njam…divna je!

Hvala vam!... iznenadila sam se koliko je ukusno. Probajte… sigurna sam da će vam se svidjeti. :*

Obozavam sve od ribe , ovo je odlicna corba!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najbolja riblja čorba
lululockhart

Najbolja riblja čorba