Moj profil

Posna lenja pita sa jabukama

29

Sa vrlo cudnim sastojkom, pivom..pita je meka i socna, a jako brza za pripremu.

Sa vrlo cudnim sastojkom, pivom..pita je meka i socna, a jako brza za pripremu.

Sastojci

2,5 dcl meda
2,5 dcl piva
2 kasike secera
1 kasicica sode bikarbone
1 limun secer, ili izrendana kora limuna
oko 200 gr brasna
Fil:
7-8 vecih jabuka
2 kasike psenicnog griza
2-3 kasike secera
cimet, karanfilic, muskatni orascic, ili mesavina zacina za pitu od jabuka

Priprema

1.

Mikserom umutiti omeksali med (ja sam ga malo otopila u mikrotalasnoj, usecerio se) i pivo, zatim dodati secer, sodu bikarbonu, koru od limuna, ili limun secer. Mozete staviti i 1 vanil secer..kako god pozelite. Dodajte brasno..meni je trebalo 200 gr, ali zavisi od vrste brasna..testo treba da je za piskotu od torte. Sipajte polovinu smese u podmazan i pobrasnavljen pleh, srednje velicine i pecite nekih 10-tak minuta na 180 stepeni u unapred ugrejanoj rerni. Za to vreme oljustite i izrendajte jabuke u jednu ciniju, dodajte griz, secer, vanil secer, cimet...izvadite pleh iz rerne i stavite nadev preko polupecene kore i zatim sipajte drugu polovinu testa i ravnomerno razmazite po jabukama. Vratite u rernu na jos nekih 20-tak minuta.

Posluživanje

Med i pivo..odlicna kombinacija za ovu pitu, meka..potseca me na medenjake, malo je lepljiva i socna. Obavezno je napravite dan ranije i drzite na sobnoj temperaturi. Pospite secerom u prahu i isecite na sto veca parcad :).

  • Posni-kolaci(2)
  • Jabuke(1)
  • Kolači(1)

3

ja cu da stavim bistri sok od jabuke, pa javljam kako ispalo 🙂

Dragus, ja mislim da jeste, ali mozda moze i vino da zameni..to nisam sigurna 🙂.

da li je pivo bas neophodno? 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)