Moj profil
majacernjev
16.2.2012.

Posna lešnik torta

90 minuta
71

Za sve ljubitelje lesnika:))

Za sve ljubitelje lesnika:))

majacernjev
16.2.2012.

Sastojci

za
kora(sastojci za jednu koru):
200gr. brasna
7 kasika secera
70gr. mlevenih lesnika
1 prasak za pecivo
2dcl. kisele vode
0,5dcl. ulja
fil I:
1l. sojinog mleka(ili palminog)
10 kasika secera
3 pudinga od lesnika
250gr. margarina
200gr. krupno mlevenog pecenog lesnika
fil II:
500ml. posne slatke pavlake(ili slaga)
za ukrasavanje:
250gr. posnog slaga
2,5dcl. hladne kisele vode

Priprema

1.

U ciniju pomesati brasno,secer,prasak za pecivo i mlevene orahe,pa dodati ulje i kiselu vodu,sjediniti i masu izliti u oblozen pleh(38x26) i peci koru na 200C 15min.Na isti nacin napraviti jos 2 kore.

2.

Za fil I izmesati puding sa malo mleka,a ostatak mleka staviti da provri sa secerom.U vrijuce mleko skuvati puding.Kad se ohladi, sjediniti ga sa umucenim margarinom,pa filu dodati i krupno mlevene lesnike.

3.

Za fil II izmutiti slatku pavlaku.

4.

Filovati:kora I,fil I fil II,kora II,fil I ,fil II,kora III.Celu tortu premazati sa ostatkom fila I.Ostaviti da se malo rashladi,pa dekorisanje torte zavrsiti sa slagom po zelji.

  • Posno(6)
  • Posne-torte(4)
  • Posnon(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Posna-tortan(1)
  • Posna-torta(1)
  • Torte-posne(1)
  • Torti-posni(1)

13

i da li bi bila dovoljno cvrsta za fondan dekoraciju? hvala :) 

Da li je potrebno kore prelivati necim da ne budu suve? i koja otprilike bude visina torte?

Majo, odlična torta! 👍 Ne sećam se da sam skorije pravila i jela ovako DOOOOOBRU posnu tortu. Mnogo volim lešnike u tortama i kolačima... Ali ovo je jedina lešnik torta koja je ispunila sva moja očekivanja.

Majo, svaka Vam čast! 👏