Moj profil

Posna oblanda sa ekstratom po zelji

13
Posna oblanda sa ekstratom po zelji

Veoma socna i ukusna, a uz malo maste ne mora biti ni posna. Recept je iz ,,cice kuvarice" uz minimalne promene.

Veoma socna i ukusna, a uz malo maste ne mora biti ni posna. Recept je iz ,,cice kuvarice" uz minimalne promene.

Sastojci

Jedna veca oblanda
600 gr. secera
6 dl. vode
kakao 1 kasicica
1 kasicica ekstrata po zelji
250 gr. margarina

Priprema

1.

Karamelizovati secer na tihoj vatri, ali tako polako da dobije lepu boju karamele.

 U 2 dl. vode razmutiti gustin

2.

Kada je secer karamelizovan dodati margarin , cokoladu, kakao i ostalih 4 dl. vode. Kada sve to lepo provri i sve se sjedini mesajuci, a i secer se dobro otopi, u vrelu masu umesati i razmucen gustin i mesati dok se ne zgusne.

3.

Skloniti sa vatre i umesati neku aromu koja vam se svidja.  Kad fil bude potpuno hladan, lepo ce se zgusnuti, bas onako kako ce filovanje oblande  ici vrlo lako. Filuje se svaka kora  , ali ne i poslednja.

Posluživanje

Ja sam ovoga puta u fil rendala koricu narandze, ali i rum daje vrlo lepu aromu.

P r i j a t n o !

  • Oblatne(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)