Veoma socna i ukusna, a uz malo maste ne mora biti ni posna. Recept je iz ,,cice kuvarice" uz minimalne promene.
Veoma socna i ukusna, a uz malo maste ne mora biti ni posna. Recept je iz ,,cice kuvarice" uz minimalne promene.
Sastojci
Priprema
Karamelizovati secer na tihoj vatri, ali tako polako da dobije lepu boju karamele.
U 2 dl. vode razmutiti gustin
Kada je secer karamelizovan dodati margarin , cokoladu, kakao i ostalih 4 dl. vode. Kada sve to lepo provri i sve se sjedini mesajuci, a i secer se dobro otopi, u vrelu masu umesati i razmucen gustin i mesati dok se ne zgusne.
Skloniti sa vatre i umesati neku aromu koja vam se svidja. Kad fil bude potpuno hladan, lepo ce se zgusnuti, bas onako kako ce filovanje oblande ici vrlo lako. Filuje se svaka kora , ali ne i poslednja.
Posluživanje
Ja sam ovoga puta u fil rendala koricu narandze, ali i rum daje vrlo lepu aromu.
P r i j a t n o !
:(Još nema komentara