Moj profil

Posna pašteta - tofu i tunjevina

20 minuta
15

Početnu ideju za ovaj recept našla sam u knjizi Georgija Nazarova, a onda malo obogatila i dobila jelo koje je jako praktično za vreme posta, ali i jako zdravo i upotrebljivo u svim prilikama. Naravno, svako može da ga prilagodi svom ukusu, i nije nikako nužno stavljati lanenovo ulje - može i drugo, koje se ima ili voli. To važi i za ostale začine, važna je osnovna ideja koja se meni jako svidela, i toplo je preporučujem.

Početnu ideju za ovaj recept našla sam u knjizi Georgija Nazarova, a onda malo obogatila i dobila jelo koje je jako praktično za vreme posta, ali i jako zdravo i upotrebljivo u svim prilikama. Naravno, svako može da ga prilagodi svom ukusu, i nije nikako nužno stavljati lanenovo ulje - može i drugo, koje se ima ili voli. To važi i za ostale začine, važna je osnovna ideja koja se meni jako svidela, i toplo je preporučujem.

Sastojci

za
1 sirovi tofu (250 g - sir od soje, bez ikakvih dodataka i obrade)
1,5 konzerva tunjevine od 125gr
1/3 kafene kašičice soli
1 kašičica senfa
1/2 limuna (sok)
1 kašika tamari sosa (soja sos)
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika lanenog ulja
1 kašičica timijana
1 kašičica bosiljka
kari , djumbir i biber

Priprema

1.

Tofu iseći i malo probariti oko 5 min i izmiksati u paštetu zajedno sa svim ostalim sastojcima. 

Posluživanje

Služiti sa paletama, prepečenim hlebom ili običnim hlebom. Dobro ide sa kiselim krastavcicima ili kiselom paprikom.

Naravno, osim tunjevine, moze se staviti pola/pola sa skusom, i sl. vec prema ukusu.

  • Namaz(1)

2

Hvala, BeOs011🙂

pasteta je odlicna👍